Entrée
Quiche di verdure (torta salata  di pasta sfoglia che racchiude un morbido ripieno di ricotta e verdure)   
Frittelline di mare ( con alici e colatura di alici)   
Wurstel e patatine fritte  
Bruschette  (classica - pomodori - pesto alle melenzane - pesto prezzemolo - peperoncino)   

Hamburgers e non solo
GEMELLI Hamburger, provola grigliata, porcini trifolati  
SCORPIONE Hamburger , formaggio fuso, bacon, lattuga, pomodoro , salsa allo yogurt  
ARIETE Hamburger, bacon, insalata, cipolla e provola grigliate,  salsa allo yogurt  
LEONE Hamburger, doppio formaggio fuso, bacon, insalata,  salsa allo yogurt  
PESCI Hamburger di pesce ( merluzzo e patate), insalata, pomodori  
TORO Hamburger, rucola, pomodoro, scaglie di grana, salsa allo yogurt  
ACQUARIO Hamburger, funghi champignon, pancetta, formaggio fuso, salsa allo yogurt  
SAGITTARIO Hamburger, insalata, pomodoro, patatine fritte, salsa allo yogurt  
BILANCIA Hamburger, formaggio fuso o provola grigliata, salsa allo yogurt  
VERGINE Hamburger, verdure grigliate, salsa allo yogurt  
CAPRICORNO Hamburger, patatine, salsa allo yogurt  
CANCRO Hamburger, n'duja, provola, salsa allo yogurt  
KEBAB Pollo, Insalata, pomodoro, cipolla fresca, salsa allo yogurt  
NAPOLETANO Broccoli, salsiccia, provola  
VEGETARIANO Verdure grigliate, provola grigliata   
COTOLETTA DI POLLO Insalata, pomodoro, cipolla fresca   
BREW INN Scamorza impanata alla birra, insalata, pomodori  
ORTOLANO Salsiccia, verdure grigliate, scamorza alla piastra  
DAVIDE Salsicce, patatine fritte, scamorza alla piastra, burro fuso  
FUORI CORSO Pollo grigliato, insalata, maionese o salsa allo yogurt  
CLASSICO Prosciutto crudo, insalata, provola grigliata  
PENTAIOLO Salsiccia, bocconcini di bufala, melenzane sott'olio  
HOT DOG     
 
     
Il PANE: 
PANHAMBURGER - Classico panino morbido e soffice che accompagna un ottimo hamburger di puro bovino adulto - N.B. contiene derivati del latte
PANE PETRA -Le farine della linea Petra sono ricchi di sali minerali, fibre alimentari e crusca. Il risultato è una linea di farine di grano tenero dal profilo nutrizionale esemplare, più ricche di fibr esolubili, dall'aspetto leggermente puntinato e dal gusto ineguagliabile.  
PANE PIZZA -  Saltimbocca realizzati con farina bianca tipo "0" e lievito madre, lievitati x 12h 
     
Secondi piatti
Costolette di maiale alla griglia, salsa barbeque   
Parmigiana rossa    
Fagioli alla messicana    
Cotoletta di pollo e patatine fritte  
Salsiccia e broccoli    
Salsiccia e patatine al forno    
Alette di pollo fritte   
Filetto di SCOTTONA alla griglia   
Bistecca di "SCOTTONA"    
Tagliata tricolore di SCOTTONA, rucola, pomodori, scaglie di grana  
Patate farcite con scamorza e pancetta (n.2 pz. x porzione)  

Contorni
Insalata   
Patate aromatizzate con erba cipollina  
Verdure grigliate   

Fritture
Patatine artigianali   
Patatine classiche a bastoncini*  
Anelli di cipolla   
Baccalà fritto*    
Arancini di riso  
Crocchè  
Pizzettine fritte  
Calzoncelli fritti   
Cuoppo di mare (Gamberi*, calamari*, frittelle di alici  e colatura di alici)  
     
Insalatone
CESARE Insalata, pollo grigliato,  bacon,  scaglie di parmigiano, salsa allo yogurt  
SCOZZESE Insalata, salmone marinato,  uova, noci   
CONTADINA Rucola, pomodorini, noci, olive nere, formaggio a scaglie, carciofi  
ISCHITANA Rucola, pomodori, fagioli, gamberi*, scaglie di formaggio, olio , sale, limone  
INSALATA ALLA CREMA DI YOGURT Insalata, salmone, gamberi*, yogurt, erba cipollina, scalogno, limone, olio   
INSALATA CORAGGIOSA Pomodori, cipolla di Tropea, patate lesse, origano, aglio, sale, peperoncino  
* prodotto surgelato

Salse
HARISSA
GRECA 
BARBEQUE
MAIONESE 
KETCHUP
     

Pasticceria
Torte al taglio * Cubana Babà farcito con cassata Delizia al limone Ricotta e pera Mandorle con amarena Croccantone al rum

* Le torte sono realizzate dal laboratorio artigianale " Dolce Manù " di Fisciano.
Per garantire frescezza e qualità, le torte sono conservate a -20°C

 

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